Састојци: 2 кг јагњећег меса (најбоље бут или плешка)1 кг кромпира2 главице црног лука3 чена белог лука3 шаргарепе100 мл маслиновог уља2 гране рузмаринаСо, бибер, црвена паприкаПрипрема: Јагњеће месо исеците на веће комаде и добро га натрљајте сољу, бибером и црвеном паприком. Додајте ситно сечен бели лук и рузмарин.Оставите месо да одстоји барем 2 сата како […]
Категорија: Јела испод сача
Традиционална црногорска јела спремана испод сача (пеке) имају посебан укус и мирис. Ова категорија садржи рецепте за спора, сочна јела од меса, поврћа и теста, као што су јагње испод сача, телетина са кромпиром и домаћи хлеб.