Састојци:
- 500 г брашна
- 200 г маслаца
- 100 г шећера
- 2 јајета
- 1 прашак за пециво
- 100 мл млека
За сируп:
- 500 мл воде
- 500 г шећера
- 1 лимун
Припрема:
- У чинији умутите маслац и шећер, па додајте јаја и млеко. Постепено додајте брашно и прашак за пециво.
- Обликујте мале валовите колаче и сложите их у плех.
- Пеците на 180°C око 30 минута.
- У међувремену, прокувајте воду, шећер и лимунов сок да добијете сируп.
- Када се урмашице испеку, прелијте их врућим сирупом и оставите да упију течност.
- Послужите након неколико сати када се потпуно охладе.